Você ama pão assim como eu??

 

Então você vai adorar essa receita... Um pão de mandioquinha saudável e sem glúten. E o melhor de tudo: super fácil de fazer. Confira:

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Você vai precisar de: 

• 3 mandioquinhas (também pode usar batata doce, mandioca, inhame)

• 5 colheres de sopa de farinha de arroz integral (ou a farinha de sua preferência)

• 5 ovos

• Um pouquinho de bicarbonato de sódio (para crescer)

• 1 punhado de semente de abóbora, gergelim preto, gergelim branco e linhaça dourada (para enfeitar)

• Sal e manjericão desidratado a gosto

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Modo de preparo:

Cozinhe a mandioquinha e amasse como se fosse fazer um purê. Tempere com sal e manjericão desidratado. 

Misture o restante dos ingredientes até obter uma massa homogênea. Distribua em forminhas de silicone ou de bolo inglês.

Pré-aqueça o forno a 200 graus e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos. Quando espetar um palito e ele sair limpinho significa que está pronto.